Ahh Acción de Gracias, un momento maravilloso de deliciosa comida, cerveza y fútbol. Imagínese reunido alrededor de la mesa con su familia y amigos planeando devorar la recolección de carnes (y verduras, lo que sea que flote en su bote) que durará muchas lunas después de que haya terminado. Ahora deja de imaginar eso, concéntrate en llegar a casa sano y salvo y asegúrate de que la comida que cocinas sea inofensiva para todos.
Como firma de lesiones personales, queremos que disfrute del Día de Acción de Gracias con su familia viajando de manera segura y asegurándonos de que la comida que se prepara lo mantenga a salvo de enfermedades. Para hacerlo, creemos que debe seguir algunos de estos consejos para ayudar a mitigar las posibilidades de lesiones personales innecesarias.
VIAJAR
1. Obviamente NO beba y conduzca. Por favor, no lo hagas.
2. Además, no te distraigas con tu teléfono celular. Presta toda tu atención a la carretera.
3. Planifique con anticipación si va a conducir a la casa de la abuela. Asegúrese de haber verificado las instrucciones y de haber trazado una forma de evitar la construcción o el clima peligroso.
4. Respete los límites de velocidad indicados en la carretera. Si conduce demasiado rápido o demasiado lento, aumentará sus posibilidades de sufrir un accidente.
5. Si se trata de un viaje largo, asegúrese de hacer paradas frecuentes. Rote a los conductores si es necesario, y si está conduciendo solo y se cansa, deténgase y descanse hasta que esté al 100%.
COCCIÓN
1. No seas la persona que estropea el pavo. Asegúrese de buscar cuidadosamente el pavo correcto. Compre con uno o dos días de anticipación si es necesario.
2. Lávese las manos con agua y jabón antes y después de manipular los alimentos.
3. Mantenga limpias todas las superficies y utensilios. Pon un poco de fuerza en el codo si realmente quieres limpiar la mesa.
4. Mantenga a los niños a una distancia segura cuando cocine. La cocina no siempre es el lugar más seguro. Asegúrese de mantener los objetos afilados, como los cuchillos, fuera de su alcance. Y nunca deje a un niño desatendido cerca de una fuente de fuego.
5. Guarde las sobras dentro de las dos horas posteriores a la última persona que tomó un bocado. La comida se puede consumir de manera segura dentro de los tres días posteriores al almacenamiento, pero en cualquier momento después de eso, probablemente debería mover las sobras al congelador.
Un último consejo es tener cuidado al disfrutar de la comida. El Día de Acción de Gracias es una reunión principalmente social a la que asisten amigos y familiares. Habrá risas, charlas y bromas, así que tenga cuidado mientras come para evitar que se ahogue. Si se produce asfixia, busque a alguien que esté certificado en RCP para realizar maniobras que salven vidas. Si no hay ninguna persona presente, llame al 911.
Este Día de Acción de Gracias estamos agradecidos por nuestros amigos, familiares y lectores que disfrutan de los consejos de este blog. Mantente a salvo esta semana, sé vigilante, pero sobre todo diviértete. Si, desafortunadamente, experimenta un asunto de lesiones, necesitará un abogado agresivo de lesiones personales de Arizona para luchar en su nombre. Llámenos al (602) 726-0747. ¡Feliz Día de Acción de Gracias!
